おからでダイエットに挑戦する人が増えているのは、ローカロリーで栄養豊富な食材だからです。
健康にいい食材として、おからに含有される植物繊維やたんぱく質は元々注目されていました。
しかし、おからがダイエットに用いられるようになったのは比較的最近のようです。
おからは、大豆から豆乳を作った時の残りです。
小さな子供や青年層にはおからは人気が薄く、体にいいとわかっていても箸が伸びないという人もいるようで、売れ行きのいい食品とはいえませんでした。
ダイエットの風潮が高まるにつれて、ダイエットにいいさとれるおからもまた関心を集めるようになりました。
ダイエットに取り組む女性にとっては嬉しいことに、おからは肌の弾力を回復する効果もあります。
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